烤梅花肉的方法

将梅花肉切成麻将大小的方块。

将各种材料和肉混合，搅拌均匀，我是用手抓的，顺便梅花肉给做个按摩，以便入味。

腌制差不多四五个小时，将肉串好，当然，中间可以加点蔬菜，只是，我家都是肉食动物，就，只有肉了，科科。烤梅花肉串的做法 步骤3

烤箱预热200度，放入中间层，烤10分钟，拿出来刷一次酱料，就是腌肉那个，如果嫌不够肥，可以刷点油。烤梅花肉串的做法 步骤4

翻面再烤个5分钟左右，差不多就可以出炉了。